Retete culinare

Iata cum se prepara Reteta de gogosari cu sos de bulion si mustar: Curatam gogosarii de seminte,ii spalam, ii lasam la scurs si ii taiem feliute de 1cm sau mai subtiri. Intr-o oala cu fundul...Citeste continuarea

Iata modul de preparare pentru Reteta de foi de varza murate pentru sarmale. Se indeparteaza si se arunca primele foi  ale verzii care au rupturi. Scobiti cotorul verzii, indepartati...Citeste continuarea

Iata cat de usor se prepara Reteta de smochine la cuptor cu iaurt grecesc Pregătiți iaurtul, bateți-l câteva minute cu smântâna proaspătă și cu 2 linguri de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan: Spalati si curatati legumele, taiati bucati ceapa si dovlecelul. Puneti-le intr-o oala adaugati ierburile, kub-ul,...Citeste continuarea

Iata cat de simplu se prepara Reteta de tartina cu unt, dulceata de caise si parmesan. Feliile de franzelă se ung cu unt, apoi se adaugă câte o linguriță de dulceață din caise...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui cu legume chinezesti si bulgur: Pulpele de pui se curăță, spală și taie în două. În vasul de ceramică al minunatului aparat de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu untura, varianta cu apa minerala: Aluat : Untura moale se pune intr-un castron incapator, se adauga sarea si zaharul vanilat si se omogenizeaza,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de ardei iuti murati, in saramura Folosim borcane de 350 ml, la spălăm bine și le uscăm, ca să fie sterile. Spălăm ardeii iuți, îndepărtăm...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de prajitura exotica cu smochine, rodie si caramel: Mai intai am taiat coditele la smochine si le-am lasat 10 min in apa rece sa iasa ''laptele'' din ele, apoi le-am...Citeste continuarea

Iata cum am pregatit Reteta de lemon cake, in stilul meu: Blat ; Am folosit o forma de silicon cu diametrul de 20 cm, unsa cu putin ulei. Albusurile de la cele 2 oua le-am mixat cu un praf de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara  Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella: Pentru blatul de vanilie:             Separam ouale, albusurile le batem...Citeste continuarea

Iata cum se pregateste Reteta simpla si gustoasa de baclava cu nuca Nuca se rumenește în cuptor și se macină. Se amestecă uleiul cu untul topit și se omogenizează. Se unge...Citeste continuarea

Acesta este modul de preparare pentru Reteta de tort cu crema de branza si visine Eu am pregatit blatul cu o zi inainte de asamblare, din cauza timpului scurt avut la dispozitie. Pentru bat...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar Dovleacul plăcintar se pune la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C, pentru 30-40 de...Citeste continuarea

Iata cum se pregateste Reteta de placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras rosu Se pune într-un bol laptele (începeți cu 200 ml de lapte și vedeți dacă trebuie puși...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra Se curăță semințele dovleacului, se taie în felii potrivite și se coc în cuptorul preîncălzit la...Citeste continuarea

Acesta este modul de preparare pentru Reteta de tarta cu branza si oua de prepelita: Pentru aluat, se amestecă toată făina cu untul și sarea până se obține un aluat...Citeste continuarea

Iata cat de simplu se prepara Reteta de desert austriac: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat impreuna cu zaharul pana se intaresc si se adauga galbenusurile, faina, amidonul,...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure: Blat ; Albusurile le-am scos de la congelator si le-am lasat sa se dezghete, le-am pus intr-un castron de inox, am...Citeste continuarea

Cum se pregateste Reteta de pulpe de pui in sos de mustar: Dupa ce mi-am pregatit toate ingredientele, sa nu umblu bezmetica dupa ele si sa uit ceva, m-am apucat sa-mi dau pofta din cui si...Citeste continuarea

Cum se prepara reteta de budinca cu cacao si ciocolata: Frisca; Smantana pentru frisca scoasa de la frigider am mixat-o cu zaharul pana am obtinut o frisca consistenta. Intr-un castron de...Citeste continuarea

Iata cum se prepara reteta de varza cu carnati: Varza tocata o frecam cu putina sare. Intr-un vas punem uleiul, ceapa, morcovul si ardeiul la calit timp de 10 minute. Dupa cele 10 minute,...Citeste continuarea

 Iata cum se prepara Reteta de gem de struguri: Clătiți bine și alegeți boabele de struguri.   Zdrobiți boabele de struguri cu mâina sau cu spatele unei...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta de silvoita - magiun de prune Am folosit un vas din lut. Va recomand pentru acest tip de vas sa demarati tot timpul gatirea in cuptorul rece, pentru a nu cauza un soc...Citeste continuarea

Iata cum se prepara reteta de turta dulce cu unt de gutui: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.  Într-un castron, bateți ouăle cu indulcitorul timp de 5 minute. Amestecul...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de unt din gutui si migdale: Curățați de piele și de semințe gutuile.  Tăiați-le bucăți și puneți-le într-o cratiță mare. ...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de felii de vitel cu ciuperci si cascaval: Feliile de carne se subtiaza cu batatorul de snitele . Se condimenteaza cu sare,rozmarin si piper negru macinat ....Citeste continuarea

Preaparare Reteta de gogosi pufoase si aromate cu aluat dospit Amestecam drojdia cu zaharul și laptele călduț. Lăsăm 10 minute acoperit. Cernem faina, adăugăm ouăle, sarea,laptele...Citeste continuarea

Preparare Reteta simpla si gustoasa de pastai cu carne de pui Păstăile se curăță, se taie în bucăți și se pun la fiert în apă cu sare. Carnea de pui se spală, se taie...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta Desert Eclere cu crema de vanilie, varianta fara zahar: Aluatul: Cerneti faina. Intr-o cratita puneti apa cu un praf de sare si le transferati pe foc. Cand incepe sa...Citeste continuarea

Preparare Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval Mai întâi punem cartofii la fiert, deoarece durează ceva timp. Spălăm foarte bine cartofii și...Citeste continuarea

Aluatul se intinde o foaie pe suprafata de lucru infainata si se netezeste putin cu sucitorul. Se unge cu ketchup pe toata suprafata si se presara oregano. Se pun felii de sunca pe toata...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post Incepem prin a pune intr-un bol ingredientele uscate: faina, zaharul, praful de copt si un varf de sare. Amestecam...Citeste continuarea

Cum se prepara Rata cu cartofi la cuptor reteta simpla si gustoasa Bucatile de carne se spala si se tamponeaza sa nu aiba deloc umiditate . Curatati cartofii si taiati rondele . Se...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta delicioasa de friptura de vitel la cuptor Carnea de vițel se fasonează (se curăță de pielițe și de bucățile care atârnă pe marginile ei). Se unge...Citeste continuarea

Preparare Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara Carnea se taie in felii cam de 1.5 cm grosime si fiecare felie se bate cu ciocanul de snitele. Se sareaza, pipereaza si...Citeste continuarea

Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu dovleac si scortisoara In funcție de tipul de dovleac pe care îl aveți, este posibil să creșteți sau să scădeți cantitatea de făină...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta Ton la gratar, un deliciu servit cu cartofi gatiti la friteuza cu aer cald: Bucata de ton se spală, se usucă bine cu un prosop absorbant, se taie în 2 felii...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta ieftina si gustoasa de Desert prajitura de post cu foi de napolitana: Mai intai am pregatit ingredientele, am macinat biscuitii, am macinat alunele, am taiat cubulete...Citeste continuarea

Se alege orezul, se spală după care se pune într-o sită la scurs. Curățăm ceapa și roșiile de codițe și le spălăm bine. Pe partea cu codiță, decupăm roșiile la rotund și cu...Citeste continuarea

Iata cat de simplu se prepara Reteta de chec cu dovleac si nuci: Punem piureul de dovleac intr-un castron impreuna cu sarea, ouale si zaharul. Mixam bine compozitia pana devine fina si isi...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta gustoasa de Ciorba de linte verde, acrita cu lamaie: Spalam lintea si o punea intr-un vas acoperita cu apa rece pentru cel putin o ora sa se inmoaie, apoi o scurgem....Citeste continuarea

Se spala bine toate legumele impreuna cu verdeata. Rosiile se oparesc in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurg si se decojesc. Se taie in cuburi mici, dupa ce li se indeparteaza cotoarele....Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta simpla de Ciorba de pui a la grec, bucurie gustativa intr-o reteta simpla si usor de preparat: Spalam pieptul de pui si il punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa il...Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta de ficatei de pui in sos de rosii cu mamaliguta Curatam bine ficatul de pielite si il taiem in jumatati. Il spalam cu apa rece si il scurgem bine. Tocam ceapa fin si...Citeste continuarea

Sterilizati borcanele si capacele la cuptor la 140°C timp de 20 de minute. Capacele cu garnitura de cauciuc nu le puneti la cuptor , le puneti in apa fiarta cateva minute. Se curata...Citeste continuarea

Rata o curatam bine de tuleie si pene,o stergem cu servetele absorbante de bucatarie. Condimentam rata cu sare si piper,asezam intr-o tava in care am adaugat vinul cu untura de rata,ceapa...Citeste continuarea

Sterilizați borcanele și capacele în cuptor la 140 ° C timp de 20 de minute.  Curățați si spălați ridichile .  Curățați morcovul și tăiați-l ...Citeste continuarea

Mazarea verde se spala si se curata. Se pun la fiert ravioli in multa apa fierbinte cu sare . Respectati timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Pentru economisirea de...Citeste continuarea

Spalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora. Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta...Citeste continuarea