Khachapuri - Plăcintă...
Postat de: Bucataras in Aperitive / GarnituriCum se prepara Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Pune făina într-un bol, adaugă drojdia și...Citeste continuarea
Kleftiko de miel cu cartofi
Postat de: mihaelar63 in OaieSe portioneaza carnea in bucati potrivite si cartofii se taie cuburi . Ceapa si rosiile se taie rondele . Intr-un vas se pune carnea si cartofii si se...Citeste continuarea
Ketchup de casa
Postat de: katty in ConserveSpalam bine legumele. Scoatem cotoarele rosiilor si le taiem in bucati mai mici. Scoatem cotoarele ardeilor kapia si ii taiem in bucati mici. Curatam merele, scoatem cotoarele si le taiem in...Citeste continuarea
Ketchup de casa
Postat de: sufletista in ConserveRosiile le spalam,le taiem in 4-6 si le adaugam intr-o oala incapatoare (puteti sa le dati prin masina de rosii); cum nu am avut masina de rosii am folosit blenderul pentru a le pasa. Curatam...Citeste continuarea
Kaizer din piept de porc, facut in...
Postat de: vasimur in Mezel de casaAm avut o bucată de piept (burtă) de porc, de cca 750 g, pe care am tăiat-o în două bucăți, pentru ca să fie mai ușor de manevrat. Dacă doriți, puteți să o lasați bucată...Citeste continuarea
Kefta tunisienne
Postat de: Criss in Mancaruri cu carneCartofii se curata, se spala si se taie in sferturi si se fierb in apa cu sare (ca pentru piure). Cand sunt fierti, se scurge apa, apoi se zdrobesc cu o furculita. Peste piureul de cartofi, se...Citeste continuarea
Koulouria – Covrigi grecesti
Postat de: ancutsa in PiineMai întâi se pregătește maiaua: într-un bol se dizolvă drojdia în apă călduță, amestecând cu o furculiță, se adaugă zahărul și...Citeste continuarea
Kimchi - varza murata coreeana
Postat de: ctlina in SalateSterilizati borcanele si capacele. Am preparat o saramura din 500 ml de apa si o lingura de sare marina. Aduceti apa la fierbere, amestecati si rezervati. Indepartati foile...Citeste continuarea
Ketchup de casa dulce-picant
Postat de: merisor67 in BulionTrebuie să specific că ingredientele au fost cântărite după ce au fost curățate, pentru că am vrut să am proporția de 1:1 între roșii și ardei. Trecem roșiile, tocate...Citeste continuarea
Kinder felie de lapte
Postat de: rodica88 inPentru blat eu nu am separat ouale, am mixat ouale intregi cu zaharul tos pana si-au dublat volumul si s-a albit compozitia, iar la ridicarea paletelor de la mixer nu va curge...Citeste continuarea
Kashmiri Chai, ceai roz indian
Postat de: ctlina in BauturiTurnati 2 cani de apa intr-o oala adanca. Scoateti semintele de cardamom din capsule. Puneti in apa semintele de cardamom si ceaiul verde. Adaugati varful de baking powder (praf de copt...Citeste continuarea
Kefta Mkaouara (Tajine cu chiftele...
Postat de: Satisfyyourcravings in VitaPentru chiftele, se taie ceapa marunt si se amesteca cu restul ingredientelor, mai putin uleiul. Se formeaza bile de marime potrivita care se prajesc cateva minute pe parte, intr-o tigaie la foc...Citeste continuarea
Kokoretsi - Drob de miel in stil...
Postat de: Ksenya in OaieMaruntaiele spalate se taie in bucati de 6-7 cm Se pun intr-un castron si se adauga coaja de lamaie, cimbrul,oregano, sucul de lamaie,cateii de usturoi,rozmarinul. Saram si piperam. Dam...Citeste continuarea
Kedgeree cu macrou afumat si oua...
Postat de: Satisfyyourcravings in PesteSe toarna 500 ml de apa fierbinte peste bucatile de peste si se lasa deoparte. Se toaca ceapa, coriandrul morcovul, prazul si usturoiul. Intre timp, se incalzeste uleiul intr-o tigaie...Citeste continuarea
Kufta bil Batinjal (Rulouri...
Postat de: Satisfyyourcravings in VitaFeliile de vinete si cartofi se ung pe ambele parti cu ulei si se gatesc pe un gratar fierbinte, pana devin maleabile. Intre timp, se amesteca ceapa cu patrunjelul, carnea tocata, oul, pesmetul...Citeste continuarea
Ketchup picant
Postat de: sufletista in ConserveRosiile spalate le trecem prin masina de rosii. Ceapa, morcovul, telina, ardeii kapia, usturoiul le curatam, le spalam si le tocam marunt (cu ajutorul robotului). Sucul de rosii obtinut il...Citeste continuarea
Ketchup picant chili
Postat de: abetina in ConserveSe oparesc rosiile, se cojesc de pielite, de cotoare si se pun intr-un vas de plastic. Se mixeaza cu un mixer de mana, pret de cateva minute, apoi se pun la fiert intr-o oala cu gura cat mai...Citeste continuarea
Kapsalon (Shaworma la tigaie in...
Postat de: Satisfyyourcravings in PorcSe taie carnea de porc fasii. Se amesteca toate ingredientele pentru marinada, se adauga peste carnea de porc si se lasa cel putin 2 ore la marinat. Se preincalzeste cuptorul la 200 de...Citeste continuarea
Kedgeree cu peste, fasole pastai si...
Postat de: Satisfyyourcravings in PesteSe fierbe pestele in putina apa, 4 minute. Se transfera pe o farfurie si se rupe in bucati. Se fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj si se lasa la racit. Intre timp, se...Citeste continuarea
Kebab libanez de pui
Postat de: rocsi_1612 in PuiSpalam pieptul de pui si il stergem cu niste servetele. Il taiem bucati potrivite. Intr-un bol, amestecam iaurtul, ketchup-ul, uleiul de masline, zeama de lamaie. Adaugam si restul...Citeste continuarea
Kebab libanez de pui
Postat de: RuxyRux in PuiPieptul de pui se spala si se taie cubulete. Se prepara marinata din iaurt, ketchup si restul ingredientelor sau se adauga pur si simplu pe rand, toate ingredientele peste bucatile de pui, se...Citeste continuarea
Kinder- felie de lapte
Postat de: cristinutanicolita in DulciuriDam drumul la cuptor. Separam ouale. Batem albusul spuma cu un praf de sare. Adăugăm zaharul treptat si mixam pana se topeste. Incorporam si galbenusurile unul cate unul. ...Citeste continuarea
Ketchup cu mere
Postat de: ladydi in ConserveTaiem rosiile si le blenduim. Ceapa o curatam si o taiem julien, merele cubulete, iar usturoiul il zdrobim. Intr-o oala incapatoare, incingem uleiul, punem ceapa, un...Citeste continuarea
Kaizer de casa
Postat de: ladydi in Mezel de casaSpalam pieptul de porc si il taiem bucati potrivite. Intr-un vas incapator punem apa, sarea, zaharul si mirodeniile si amestecam pana se topesc zaharul si sarea. Punem carnea in vas si dam la rece...Citeste continuarea
Kourampiedes
Postat de: RuxyRux in DulciuriAm incins cuptorul la 200 de grade si am copt migdalele timp de 7 sau 8 minute, le-am scos, le-am racit si le-am facut pudra la blender. Untul moale la temperatura camerei ( obligatoriu) se...Citeste continuarea
Kokobubuline sau... spumoase de cocos
Postat de: klausenburger in Dulciuri1. Topește untul și lasă-l la răcit, fără să se întărească la loc. 2. Bate albușul spumă, adaugă zahărul și bate iar până se întărește....Citeste continuarea
Kouneli psito- friptura greceasca...
Postat de: mihaelar63 in IepureIepurele curatat bine si spalat l-am transat in patru bucati . Se lasa carnea sa se scurga si se maseaza bine cu sare si ouzio . Se curata legumele si se spala ....Citeste continuarea
Kotosupa avgolemono-supa greceasca...
Postat de: mihaelar63 in SupePieptul de pui se spala. Legumele se curata si se spala . Puneti la fiert intr-o oala cu 2 l apa carnea de pui , morcovii , telina , ceapa , cimbru si foile de dafin . Sarati...Citeste continuarea
Kabak mücver - Crochete turcesti...
Postat de: Anett in Mancaruri de legumeCuratam dovleceii, spalam bine apoi se dau pe razatoarea mare. Spalam patrunjelul si mararul si le maruntim. Batem oule apoi adaugam faina si condimentele. Adaugam dovlecei, patrunjelul...Citeste continuarea
Kimchi
Postat de: Anett in MuraturiTaiem varza chinezeasca in patru bucati si clatim bine cu apa. Apoi taiem in cubulete mai mari si presarim bine cu sare. Lasam deoparte pentru cateva ore (se poate si peste noapte). A doua zi...Citeste continuarea
Kladdkaka - Prajitura de ciocolata...
Postat de: Anett in DulciuriIncalzim cuptorul la 150 de grade. Topim untul si lasam sa se raceasca, apoi adaugam uleiul. Oule intregi le batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devin spumoase, incorporam si untul...Citeste continuarea
Kofte in sos curry
Postat de: Satisfyyourcravings in VitaSe amesteca lintea cu sare, piper, garam masala si carnea de vita. Se imparte in 6 si se modeleaza in chiftele lunguiete, ca niste degete groase. Se prajesc intr-o lingura de ulei cateva minute,...Citeste continuarea
Kibbeh libanez
Postat de: ctlina in Mancaruri de postSe pune bulgurul la-nmuiat, in apa timp de 20 de minute, apoi se strecoara si se stoarce pentru a elimina excesul de apa. Se curata ceapa si usturoiul si se taie marunt. Vanata se spala, se...Citeste continuarea
Krem alla krem
Postat de: Alepaty in PrajituriAm inceput cu blatul: Se separa galbenusurile de albusuri si cele din urma se bat cu un praf de sare ,apoi se adauga treptat si zaharul. Se bate cu telul sau mixerul pana devine o bezea ferma...Citeste continuarea
Kinder Milchschnitte - Felie de lapte
Postat de: floryand in DulciuriPentru Foi se mixeaza bine cele 4 galbenusuri de ou cu putina sare, adaugand zaharul, zaharul vanilat si mierea. Apoi se adauga laptele si uleiul. Separat, intr-un alt bol se amesteca...Citeste continuarea
Kinder felie de lapte
Postat de: Luana in DulciuriFoile. Galbenusurile le mixam cu zaharul mierea si zaharul vanilat. Amestecam faina cu grisul praful de copt si cacao si o incorporam in galbenusuri. Adaugam laptele si uleiul....Citeste continuarea
Kinder - Felie de lapte
Postat de: mirela0911 in PrajituriBlatul: Galbenusurile se mixeaza bine cu praful de sare, zaharul, mierea si zaharul vanilat. Se adauga pe rand laptele si uleiul. Intr-un bol se amesteca faina, grisul, cacaoa si praful de copt....Citeste continuarea
Ketchup de casa
Postat de: daniastefania in BulionCuratam toate legumele si merele si le spalam bine. Apoi le punem in robot si le facem pasta. Le punem intr-un vas pe foc si fierbem minim 2 ore. Timpul de fierbere depinde si de cat de gros il...Citeste continuarea
Kapustnica: supa slovaca cu varza...
Postat de: ctlina in Supe/CiorbePuneti ciolanul afumat la fiert in apa pentru 20 de minute. Desarati varza, tocati-o fasii fine. Tocati marunt ceapa si usturoiul. Intr-o oala adanca prajiti carnatii si ciolanul (taiate...Citeste continuarea
Kodrit Kadir
Postat de: margo in PrajituriMai intai se incinge cuptorul si se pregateste forma.Intr-un vas mai inalt se pun cele 4 ling de zahar si se caramelizeaza. Cand zaharul e topit se roteste forma pentru a se distribui pe toti...Citeste continuarea
Kinder Felie de lapte
Postat de: Bianca20 in PrajituriBlat: ouale se mixeaza cu praful de sare si zaharul timp de 5 minute. Se amesteca faina cu cacaoa si praful de copt si se adauga in compozitia de oua. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Eu...Citeste continuarea
Kalter Hung
Postat de: yoli86 in PrajituriAdaugati si topiți ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, untul, în cuptorul cu microunde sau bain/marie. Se adauga smântână și se amestecă bine, apoi se adauga zaharul...Citeste continuarea
Kinder Bueno
Postat de: mitinita in PrajituriBlatul Preincalzim cuptorul. Separam albusurile de galbenusurile. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si galbenusurile, unul cate unul. Adaugam pe rand faina,...Citeste continuarea
Kringel Estonian cu mac
Postat de: Angelica in Dulciuri*Pentru inceput pregatim aluatul: 1.Punem drojdia si zaharul in laptele caldut, nicidecum fierbinte, si lasam sa stea pana incepe sa se formeze spuma deasupra. 2.Intre timp,...Citeste continuarea
Kir regal cu curaçao
Postat de: Papalapap in CocktailRealizează cocktailul direct în paharele în care urmează să fie servit. Toarnă în fiecare câte un deget de lichior de portocale (curaçao albastru), apoi...Citeste continuarea
Ketchup de casa (2)
Postat de: mirela0911 in ConserveSe spala si se curata legumele. Se dau prin masina de tocat si se pun la foc intr-o oala de inox impreuna cu bulionul. Se lasa sa fiarba impreuna in jur de 3-4 ore, pana se inmoaie bine legumele....Citeste continuarea
Ketchup iute
Postat de: Constelatialeu in SosuriSa trecem la treaba,ca e ceva..... Rosiile le spalam si le dam prin separatorul de rosii,sa eliminam semintele si coaja.Ardeii ii punem la copt si apoi ii curatam de coaja si seminte.Ardeii...Citeste continuarea
Ketchup
Postat de: cristinutanicolita in BulionIntr-o oala se pune la fiert apa cu otet si toate mirodeniile (in afara de piper macinat si nucsoara). Se fierbe pana ramane jumatate din cantitatea de apa. Zeama se strecoara print-o sita deasa....Citeste continuarea
Kaiserschmarrn
Postat de: caroline in DulciuriLuam ouale si separam albusurile de galbenusuri. Punem intr-un bol galbenusurile, laptele,zaharul,smantana si faina si amestecam bine. Separat mixam bine albusurile cu un varf de sare....Citeste continuarea
Ketchup picant
Postat de: Bunica in BulionArdeii se coc ,se curata de seminte,coaja si cotoare. Ceapa si usturoiul curatate. Le punem in blender pana obtinem o pasta. Rosiile se dau prin masina de rosii. Adreiul iute il taiem...Citeste continuarea