Retete culinare

Intr-un castron se bat ouăle cu un praf de sare.  Merele se curata, se spala și se dau pe răzătoare. Se adaugă pe rand, zaharul, iaurtul, merele, esenta, bicarbonatul stins cu...Citeste continuarea

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile cu un praf de sare pana prind volum. Adaugati zaharul treptat, mixati pana bezeaua devine lucioasa. Incorporati galbenusurile si vanilia, apoi uleiul....Citeste continuarea

Am facut un tur al gradinii si am gasit ghebe, astea-s ghebe de gradina nu de padure...:)))))).... Le-am adunat, le-am curatat si spalat bine apoi le-am asezat in tava, am presarat sare, piper,...Citeste continuarea

Feliezi ceafa de porc și o așezi într-o tavă cu uleiul, vinul, apa, mirodeniile (usturoi și rozmarin), ciupercile curățate și spălate și dai la cuptor la foc mediu (în total...Citeste continuarea

Ciolanul spălat și curățat, se pune în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, asezonat de sare, piper, boia și cimbru, se lasă la gătit, atenție fără adaos de lichide...Citeste continuarea

Aluatul se lasă la temperatura camerei pt a se dezgheta.  Merele se spala și se curata de cotor și semințe și se pun în apa cu lămâie.  Zaharul se amesteca cu...Citeste continuarea

Dacă folosiți aluat foietaj din comerț, trebuie să-l scoateți din congelator și să-l lăsați să se decongeleze natural. Se întind, pe rând, foile de aluat pe planșetă și...Citeste continuarea

Am pus in robot biscuitii si i-am macinat, am adaugat gemul, nuca, cacao si esenta de rom si am pornit din nou robotul, 2-3 min, la final am adaugat ciocolata topita, am obtinut un amestec omogen....Citeste continuarea

Ciocolata se mărunțește și se pune la foc într-o crăticioară cu fundul gros la foc mic, împreună cu untul până ce se obține o cremă fluidă. Între timp se bat...Citeste continuarea

Cum se prepara  Tort cu crema de mascarpone si ciocolata - Desert delicios si aromat Blatul: Se separa ouale. Albusurile Se bat spuma zu praful de sare. Se adauga pe rand zaharul si...Citeste continuarea

Fierbem ciolanul pana se inmoaie carnea si dupa ce se racoreste, il taiem cubulete. Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi le scurgem si le punem intr-un castron incapator....Citeste continuarea

Pentru blat: Se separa albusurile de galbenusuri, se mixeaza impreuna cu sarea si se adauga treptat zaharul. Se adauga treptat galbenusuriile. Se amesteca faina cu praful de copt, cacaua si...Citeste continuarea

Bucata de coasta se taie in doua, se clateste, se tamponeaza cu un prosop de bucatarie. Intr-un castron punem miere si condimentele. Se ung bucatiile pe ambele parti,se pune putina apa in...Citeste continuarea

Cartofii se curata de coaja si se pun in vasul aparatului slow cooker Crock Pot, impreuna cu rasolul de vita pentru 3 ore la functia High. Pe la mijlocul programului se adauga si morcovii...Citeste continuarea

Fasolea boabe fiarta se blendeaza cu putina apa pana devine o pasta fina . Uleiul se pune in vasul aparatului setat pe functia high. Ceapa se taie cubulete. Kaizerul se taie...Citeste continuarea

Bucatiile de carne se cresteaza,se condimenteaza si se pun in vasul aparatului slow cooker Crock Pot . Punem apa, setam functia High pentru 2:30. Dupa circa 1 ora adaugam ceapa taiata...Citeste continuarea

In vasul aparatului slow cookerului Crock Pot punem orezul spalat, laptele, sarea, zaharul vanilat si zaharul. Acoperim si pornim pe High pentru 2 ore. Servim cu scortisoara pudra presarat deasupra. Citeste continuarea

Pestele se feliaza rondele. Prazul se taie marunt . Infierbantati uleiul in vasul slow cookerului Crock Pot . Adugati prazul , maslinele si caperele . Dupa ce...Citeste continuarea

Intai se da drumul la aparat slow cooker Crock Pot setat pe High. Se taie grasimea in dreptunghiuri de marimea a doua cutii de chibrituri . Se introduce cuburile de slanina...Citeste continuarea

In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem pasta de tomate, pasta de ardei si 200 ml apa. Adaugam prazul taiat rondele nu foarte subtiri, uleiul si maslinele. Punem capacul si pornim pe...Citeste continuarea

Pastele Fettucine din Konjac sunt paste cu un conținut scăzut de calorii, fără carbohidrați, grăsimi, sare și gluten. Acestea sunt obținute dintr-un amestec de făină organică de Konjac...Citeste continuarea

Vegetalele curățate și mărunțite se pun la gătit în vasul de ceramică al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , cca. 30 minute pe modul HIGH. Apoi se asezonează de sare,...Citeste continuarea

Carnea se spala si se taie cuburi . Legumele se curata , se spala si se maruntesc. Sotati legumele in unt .Sarati. Adaugati carnea si transferati totul in slow cooker...Citeste continuarea

Spalam pestele, il scurgem, il dam cu sare si zeama de lamaie. In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem conserva de rosii mixata, pasta de ardei si bucatile de peste. Pornim aparatul...Citeste continuarea

Carnea de pui se taie cubulete . Legumele se curata si se spala . Morcovul , ceapa , cartofii si ardeii se toaca marunt . Toate ingredentele pregatite se pun la fiert...Citeste continuarea

Se pune uleiul sa se infierbante in slow cooker Crock Pot ,care a fost setat pe High . Cand este fierbinte se pun foile de dafin si ceapa intreaga . Dupa ce incep sa sfaraie...Citeste continuarea

În vasul ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , se pune o foaie de pergament, ce se unge cu unt topit, apoi se adaugă prazul, ardeiul kapia, curățat și feliat subțire,...Citeste continuarea

Chiflele se taie in doua . Pe fiecare chifla se unge pe o parte cu mustar , iar pe ceialalata cu hrean razuit . Se distribuie in mod egal cremvustii si branza . Se...Citeste continuarea

Se spală și curăță pulpele, apoi li se desprinde pielea, în așa fel încât să rezulte un buzunăraș. Ciupercile se toacă cât mai mărunt și se călesc...Citeste continuarea

Incepeti sa gatiti ciupercile - reteta  aici Bateti ouale intregi intr-un castron. Am adaugat 2 linguri din zeama lasata de ciuperci. Puneti sare si amestecati. Intr- tigaie mica...Citeste continuarea

Legumele se pun, așa înghețate în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot, se asezonează de sare, piper șiulei, se amestecă ușor până ce se înglobează...Citeste continuarea

Spalati si curatati perele.  Taiati-le in 4 si-ndepartati semintele. Spalati smochinele si taiati-le rondele fine.  Frecati 3 sferturi din indulcitor cu ouale.  Adaugati...Citeste continuarea

Ceapa si gogosarul se curata si se taie marunt cubulete . Sotati-le usor in ulei . Sarati si piparati . Pieptul de pui se taie cuburi mai marisoare si se pune la sotat pana...Citeste continuarea

Pregatiti inainte piureul de dovleac- ca-n aceasta   reteta  . Daca coaceti dovleacul imediat puneti ciocolata peste piureul cald si topiti-o direct. Daca piureul este rece sau...Citeste continuarea

Cartofii se spală și se pun la gătit cu o cană de apă în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , la programul HIGH 60 de minute. La un interval de 30 de minute se...Citeste continuarea

Carnea se asezonează de sare, piper și cimbru, apoi se adaugă în vasul de ceramic al aparatului de gătit slow cooker Crock Pot , împreună cu ciupercile mărunțite și morcovul...Citeste continuarea

Se pune slow cookerul Crock Pot pe functia High si se lasa sa se infierbante uleiul. Curatati legumele si le spalati . Fasolea verde fideluta se rupe bucati mai mici, cum va...Citeste continuarea

Spata de berbecut se spala si se curata foarte bine . Daca este nevoie curatati grasimea in exces . Puneti spata de berbecut la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu...Citeste continuarea

In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem rosiile. Intr-o tigaie punem uleiul de masline si rumenim baconul taiat cubulete. Cand baconul este rumenit, punem usturoiul taiat marunt....Citeste continuarea

Spalam vanata, ii taiem codita si o taiem pe jumatate. Cu o lingura scoatem din miez, pastrand o margine de aproximativ 1 cm. Presaram sare si o lasam deoparte. Tocam miezul scos cubulete si...Citeste continuarea

Curatati legumele. Morcovul se taie dupa preferinta . Eu am facut tagliatelle de morcov cu ajutorul spiralizatorului . Se pune uleiul in vasul aparatului slow cooker Crock...Citeste continuarea

În vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot se pune carnea tocată, se asezonează de sare, piper și oregano, apoi se pornește pe modul HIGH pentru cca. 30 de minute, se pune...Citeste continuarea

Quinoa se spală într-o strecurătoare, apoi se adaugă în vasul aparatului de gătit slow cooker Crock Pot . Apoi se adaugă laptele vegetal, stafidele, extractul de vanilie și...Citeste continuarea

aslow cooker Crock Pot se pornește se setează la programul HIGH și se lasă la încălzit cca. 30 de minute. Între timp se curăță cartofii, se taie bucățele, apoi prazul și...Citeste continuarea

Maruntiti biscuitii in robot. Topiti untul pe baie de aburi. Amestecati intr-un bol biscuitii cu untul, apoi incorporati si siropul de menta. Pe un platou asezati un inel detasabil cu diametrul de...Citeste continuarea

Spalam perele si le curatam de coaja. Asezam perele in vasul aparatului slow cooker Crock Pot . Punem batonul de scortisoara si anasonul stelat si turnam sucul de rodie. Asezam capacul...Citeste continuarea

 Costita de mangalita se spala, se portioneaza si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu berea, foaile de dafin, piper si crenguta de cimbru . Completati cu apa...Citeste continuarea

Ciolanul de porc proaspat se pune la fiert in slow cooker Crock Pot pe functia High. Intre timp curatati, spalati si taiati legumele. Adaugati legumele pregatite la fiert...Citeste continuarea

Fasolea se spala bine cu apa rece si se pune la infoiat -hidratat cateva ore . Eu am lasat fasolea sa se hidrateze de dimineata pana dupa-amiaza cand am ajuns acasa de la serviciu ....Citeste continuarea

 Carnea de gaina se curata temeinic si se spala bine . Eu am pus carne mai putina pentru ca gaina de casa este mai grasa si oricum da gust . Morcovul si telina se gurata...Citeste continuarea