Retete de sosuri

Intrucat tufele de busuioc alimentar din gradina au fost extrem de bogate am decis ca, pe langa nelipsitul busuioc uscat, sa pregatesc si acest sos delicios care se poate folosi la diverse...Citeste continuarea

M-am inspirat de aici https://www.bucataras.ro/retete/sos-napolitan-la-borcan-84133.html Multumesc Ksenya o reteta care a devint parte din colecita retete de suflet.Citeste continuarea

 Acest sos de hrean cu smantana se poate folosi la fripturi . Merge de minune la carnea afumata si la cea de vacuta .Citeste continuarea

Aquafaba este lichidul din conserva de năut. Am descoperit nu demult acest tip de maioneză şi mi-am propus să îl încerc. Sunt foarte încântată de rezultat. E foarte...Citeste continuarea

Retete de suflet M-am inspirat de aici https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-diverse/maioneza-de-avocado.htmlCiteste continuarea

Citeste continuarea

Un sos foarte ușor de făcut, rapid și dulce-acrișor, foarte bun la: fripturi, pește, grătar și mai ales la carnea de pui. Există multe genuri de sos de muștar, unele cu maioneză (ceea...Citeste continuarea

Eu nu pot manca oua fierte tari, am senzatia ca ma innec cu ele :D Astfel ca, pentru a ma bucura de sarbatorile de Pasti cu tot ce inseamna ele, prepar an de an acest sos, care merge de minune...Citeste continuarea

Sunt mare amatoare de peste prajit sau la gratar. Langa acesta, nu lipseste niciodata sosul iute si aromat pregatit la momentul respectiv. Este simplu de preparat si obtinerea unui gust deosebit...Citeste continuarea

Ceva rapid si gustos pentru teroristii mei. Sper sa va placa si voua!Citeste continuarea

Azi voi fi scurtă cu povestirea pentru că bucătăria mă aşteaptă. Am să-ţi povestesc că zilele trecute, de fericire că piaţa este o explozie de verde, am cumpărat câteva legături de...Citeste continuarea

Am primit laude si felicitari de fiecare data cand l-am facut ... deci e comestibil, asa de comestibil ca nu te mai opresti o data ce ai gustat.Citeste continuarea

Citeste continuarea

    Piticului meu ii place foarte mult ketchup-ul si, din acest motiv, am decis sa fac ketchup de casa. Am cautat pe net si evident am gasit multe retete. M-am oprit la 3 retete:...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un sos "grecesc" tot pentru pizza :)Citeste continuarea

Un sos de salata mai neobisnuit,cred ca este primul dressing in care folosesc fructe si combinatia de capsuni ,mustar si otet balsamic din vin alb este una foarte reusita,unde prepondereaza...Citeste continuarea

Acest sos este de origine Catalana și este răspândit în toată Spania. Numele provine din cuvintele catalane pentru cele două componente principale: tot (usturoi) si oli (ulei). Se poate...Citeste continuarea

De-a lungul timpului am tot experimentat fel de fel de sosuri. Cel mai mult mi-a placut acesta, de usturoi cu iaurt si patrunjel si cel de rosii coapte, pe care-l voi prezenta cat de curand. Este...Citeste continuarea

O varianta mai fanky....Citeste continuarea