Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur in Sosuri, 5 Sep 2025 | 66 vizualizari

 

Sosul, altfel zis mujdeiul de usturoi cu smantana, este o rețetă simplă și rapidă. Este un sos gustos și cremos, bun pentru carne prăjită, fripturi, legume la grătar dar și pe post de dressing pentru salate. Este unul din sosurile mele preferate, pe care vi-l recomand cu mare drag!
Din puține ingrediente: usturoi, smântână, ulei și sare, iese un sos delicios.

 

INGREDIENTE

  • 4-6 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • sare, după gust
  • 3-4 linguri de smântână, minim 20% grăsime
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios:

Curățăm usturoiul și-l dăm prin presă sau prin răzătoarea mică.

Punem usturoiul într-un bol mai mic, adăugăm treptat sarea și uleiul și amestecăm energic cu o lingură de lemn, până ce usturoiul se albelște și devine cremos. Apoi adăugăm treptat smântâna până ce încorporăm toată cantitatea dorită.

Acest sos delicios, se pretează pentru preparate din carne sau legume la grătar, pentru fripturi la cuptor sau la tigaie cât și pe post de dressing pentru salate.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

În loc de smântână, puteți să folosiți și iaurt gras pentru acest sos

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mujdei de usturoi verde