Sos de caramel

de Lau in Dulciuri, 2 Ian 2020 | 1940 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g bomboane caramel
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 lingurita unt
  • esenta de vanilie
  • ciocolata alba optional
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de caramel:

Intr-o tigaie incalzita adaugam bomboanele, lasam sa se topeasca la foc mic amestecand continuu pentru a nu se arde caramelele.

Cand s-au topit, luam tigaia de pe foc, adaugam untul la temperatura camerei, frisca.

Punem tigaie din nou pe foc mic,amestecam cu o lingura pana ce se omogenizeaza, dureaza cca 5 min.

Eu am impartit in 2 sosul, in unul am adaugat 100 g ciocolata alba, am amestecat pana ce s-a topit.

Oprim focul, adaugam esenta de vanilie si lasam cca 5 min sa se raceasca, amestecam de cateva ori inainte sa turnam sosul in borcane.

Dupa racire sosul se mai ingroasa, dar punem borcanul in apa fierbinte si devine la consistenta dorita

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de caramel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Pasta de fistic

pe 18.04 la 22:01

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de 27 pe 27