Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti

de T I M E A in Aperitive / Garnituri, 28 Iun 2012 | 7345 vizualizari

 

Na hai sa mancam ceva tipic romanesc, desi nu doar noi mancam asa ceva :)))
...cu siguranta toata lumea face asa ceva sau toata lumea a mancat asa ceva! O mancare ce cu siguranta stie sa o faca toata lumea :))
Cartofi prajiti cu carnati ! colesterol din plin :))...dregem un pic problema cu o salata de castraveti cu ceapa! Asta m-a convins sotul meu sa ii fac in seara asta si asta am mancat!

 

INGREDIENTE

  • Pentru 2 portii:
  • 6 cartofi mari
  • ulei petru prajit
  • sare
  • piper
  • 2 carnaciori de Sergiana din carne de vita si porc
  • Salata:
  • 4 castraveti
  • 2 cepe rosii
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita otet balsamic
  • un strop ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti:

Sa va mai zic si cum se face? :)

Curatam si spalam cartofii, ii taiem felii si ii prajim in ulei incins.

Scoatem cartofii din ulei cu o paleta si punem peste ei sare si piper.

Carnatii ii crestam in cruce si ii prajim in ulei pe ambele parti.

Pentru salata: curatam si spalam castravetii si ceapa. Apoi ii taiem felii subtiri si ii amestecam adaugand sare, piper, otet si ulei.

Asezam pe farfurie cartofii si carnatul cald si servim cu salata! 

Rapid si usor! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi prajiti cu carnati si salata de castraveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

T I M E A 1

29.06.2012, 10:03

simona din cand in cand ne permitem si asa ceva

DIANA B 1

01.07.2012, 12:20

Bunaaaaaaaaaaaa , calorii deloc mergeeeeeeeeee

T I M E A 1

01.07.2012, 12:38

da onesta...e tare saraca in calorii

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Cartofi prajiti cu parmezan