Grisine cu cheddar și măsline - gustarea perfectă

Cum se prepara aceste Grisine cu cheddar și măsline - gustarea perfectă:

Pune făina într-un bol încăpător, apoi adaugă drojdia, zahărul, sarea și praful de usturoi. Amestecă ușor ingredientele uscate. Toarnă apa călduță și omogenizează cu ajutorul unei spatule din lemn. Adaugă măslinele și brânza rasă, apoi continuă să amesteci până obții un aluat uniform.

Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă aluatul la dospit până își dublează volumul.

După dospire, răstoarnă aluatul pe blatul de lucru presărat cu făină. Întinde-l într-un strat subțire, folosindu-te de mâini, apoi taie-l în fâșii subțiri. Așază grisinele în tavă și stropește-le cu puțin ulei de măsline.

Coace grisinele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 20 de minute sau până devin rumene și crocante, în funcție de preferințe.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă grisinele să se răcească ușor înainte de servire.

Încearcă și rețeta de Saratele cu brânză sau varianta de Biscuiți cu brânză și chimen.

Îți recomandăm și rețeta de Sărățele fragede.