Salata orientala e un preparat usor de facut, satios, foarte gustos si daca excludem ouale este nemapomenit pentru perioada postului. Am facut aceasta reteta de nenumarate ori, prima data am facut-o cu tatal meu care ii adauga acestei salate si peste marinat. Eu am facut-o in toate combinatiile posibile: cu rosii si castraveti, cu ridichii, ceapa verde si salata verde, cu piept de pui, cu somon la gratar, cu maioneza. Combinatiile sunt nenumarate si nu va nu veti plictisi niciodata de acesta salata. In plus este foarte spornica si se poate face in cantitati mari, fiind ideala pentru un eveniment cu multi invitati.
INGREDIENTE
- 1 kg de cartofi fierti
- 2 cepe mari taiate julienne
- 200 gr masline
- 3-4 linguri de ulei de masline
- 200 gr gogosar murat
- 6-7 bucati de castraveti murati
- 3 oua fierte
- o legatura patrunjel
- sare
- piper
- 1 lingura de otet
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala (retata video):
Cartofii fierti in coaja si curatati se lasa sa se raceasca putin si se taie in cubulete de marime potrivita. Castraveciorii murati se taie in rondele, iar gogosarul se taie julienne. Se pun cartofii taiti intr-un bol se adauga castrveciorii apoi gogosarul, ceapa taiata julienne, maslinele intregi si patrunjelul tocat. Se condimenteaza cu sare si piper si asezoneaza cu ulei de masline si lingura de otet. Se amesteca totul foarte bine, astfel incat sa fie toate legumele distribuite uniform. La sfarsit se adauga ouale fierte, taite cu feliatorul pentru oua. Se serveste imediat alaturi de carne, peste sau pur si simplu.
Pofta buna !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
