Orez cu ciuperci am mai preparat dar de data aceasta usturoiul a facut diferenta. Ciupercile de Paris folosite sunt pe placul meu , soi de ciuperci delicate si maruntele.
INGREDIENTE
- 4 cepe verzi
- 4 catei usturoi
- 100 ml ulei
- 300 gr ciuperci de Paris taiate (din conserva)
- 300 gr orez
- 1 ardei rosu iute
- 1 legatura patrunjel
16comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok:
- Curatati, spalati si feliati ceapa verde si usturoiul.
- Caliti-le in ulei, usor pana devin sticloase.
- Ciupercile clatite cu apa si scurse puneti-le la prajit peste ceapa si usturoi.
- Adaugati orezul, ardeiul rosu feliat, coditele de patrunjel taiate marunt si apa cat sa acopere, cu doua degete mai sus decat toata compozitia.
- Sarati si lasati la fiert (foc mediu) sub capac timp de 15 minute.
- Luati capacul si adugati restul de patrunjel tocat si cu ajutorul unei furculite amestecati (aerand astfel) orezul.
- Serviti orezul alaturi de salata preferata. Noi am avut salata de rosii.
TIPS-URI
1
Se poate servi atat cald cat si rece.
2
Daca va place orezul mai uscat lasati inca 5 minute fara capac.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de orez cu ciuperci si usturoi la wok" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
