Soteul de ciuperci cu usturoi verde este o rețetă simplă, rapidă și plină de savoare, perfectă pentru orice masă. Ciupercile rumenite capătă o textură ușor crocantă la exterior și rămân fragede în interior, iar usturoiul verde adaugă un gust proaspăt și aromat. Îmbogățit cu unt și stropit cu vin alb, acest preparat devine cremos și irezistibil. Pentru acest Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă am folosit câteva ingrediente: ciuperci, usturoi verde, unt, vin alb.
INGREDIENTE
- Ingrediente Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă
- 500 g ciuperci pleurotus
- 4-5 linguri ulei de măsline
- 150 ml vin alb
- 50 gr unt
- cimbru uscat
- 2 legături de usturoi verde
- sare și piper
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă:
Cum se prepara acest Sote de ciuperci cu usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă:
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și rumenește ciupercile pe toate părțile. Lasă-le să se gătească până când zeama lăsată de ele scade, iar ciupercile capătă o crustă aurie. Spre final, adaugă jumătate din cantitatea de unt și mai lasă-le puțin pe foc.
Curăță și taie usturoiul rondele subțiri, apoi adaugă-l peste ciuperci. Condimentează cu sare, piper și puțin cimbru, după gust.
Stinge totul cu vin alb și lasă preparatul să fiarbă până când lichidul se reduce și se formează un sos ușor legat. Adaugă restul de unt pentru un plus de cremozitate și amestecă până se încorporează complet.
Soteul de ciuperci cu usturoi este gata de servit. Se potrivește perfect alături de o mămăliguță caldă sau ca garnitură, după preferințe.
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
