Mancare de mazare

de mihaelaM in Mancaruri de post, 5 Aug 2011 | 4798 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g mazare
  • 2 cepe
  • 1 lingura faina
  • 1rosie
  • 2linguri bulion de rosii
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin
  • marar verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare:

Mazarea o punem la fiert.

Intre timp curatam ceapa,o taiem si o punem la calit.Cand ceapa devine aurie punem rosia curatata de coaja si taiata cubulete mici.Mai lasam cateva minute dupa care vom adauga si mazarea fiarta impreuna cu  o cana de zeama.Tot acum vom pune si sarea ,frunzele de dafin,piperul si bulionul de rosii.

Intr-o farfurioara punem faina cu putina apa si amestecam pana se omogenizeaza,apoi vom pune peste mazare.

Lasam sa mai fiarba cam 5minute,dupa care vom stinge focul si vom adauga mararul taiat marunt.Pofta mare!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
"Mujadara" - Orez cu linte- specific tarilor arabe