Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita

de Veronica22 in Ficat, 1 Apr 2018 | 3504 vizualizari

 

Bunatati de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficatei de pui
  • 5-6 ciuperci mari
  • 20 oua de prepelita
  • 5 oua de gaina
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura marar verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita:

Ciupercile se pun la fiert in apa cu sare. Ficateii se fierb si ei in apa cu sare.
Verdeata se toaca marunt. Ouale de prepelita se fierb. Ciupercile fierte si racite se taie nu foarte marunt. Ficateii se taie si ei in bucati mari. Ouale de prepelita fierte si curatate se lasa intregi.
Amestecam intr-un vas toate ingredientele, potrivim cu sare si piper. Adaugam ouale (de gaina) batute si la final si ouale de prepelita.
Ungem o forma(de silicon) cu ulei si apoi turnam toata compozitia.

Aranjam frumos si dam la cuptor la 200 grade C, pentru 35-40 min sau pana cand drobul este rumenit deasupra.
Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca. Abia cand drobul este rece, se scoate din forma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob din ficatei si ciuperci cu oua de prepelita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ficatei de pui cu ciuperci