Desert minciunele

de iry-gabriela in Dulciuri, 6 Iul 2013 | 36373 vizualizari

 

Sincer, eu le-as numi gogosi, dar cu alta forma...chiar nu stiu de ce se numesc asa. Sau le-am mai auzit si cu denumirea de scovergi.  Are vreo importanta?...nu cred!

 

INGREDIENTE

  • drojdie cat o nuca
  • faina
  • 4+2 linguri de zahar 
  • un pahar de iaurt de 250 g
  • 2 oua
  • esenta de rom
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • ulei
  • zahar pudra 
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert minciunele:

Pentru inceput pregatim maiaua astfel: drojdia o amestecam cu 2 lingurite de zahar, 2 linguri de faina peste care adaugam un pahar de apa calduta si lasam sa creasca pana isi mareste volumul.

Intr-un lighean separat punem faina (cam 700 gr) facand o gropita in mijloc in care adaugam maiaua, ouale batute cu zaharul, paharul de iaurt, zaharul vanilat, esenta de rom, 2 linguri de ulei si incepem sa framantam un aluat elastic pana nu se mai prinde de maini.

Aluatul il lasam sa creasca pentru 30 de minute, dupa care luam bucati de aluat si le intindem pe masa pe care am uns-o cu un pic de ulei si taiem patrate sau dreptunghiuri cu forma de taiat saratele pentru a le da o forma frumoasa.

Fiecarui patrat in parte ii facem o crestatura in mijloc, prin care intoarcem cele doua colturi.

Forma obtinuta o introducem in ulei bine incins si o lasam sa se rumeneasca bine.

Scoatem minciunelele intr-un bol si le pudram imediat cu zahar pudra.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert minciunele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

iry-gabriela 1

06.07.2013, 21:42

monica claudia sunteti servite

diamond 1

06.07.2013, 22:20

arata bine di tat!

Rocsi 1

07.07.2013, 11:07

As inghite cateva minciunele din astea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase umplute cu finetti reteta delicioasa