Ciorba de loboda rosie

de lucy2002 in Ciorbe, 6 Iul 2019 | 2634 vizualizari

 

O ciorba usoara cu foarte multe legume numai buna in perioada de vara. Se poate servi cu smantana sau fara, asa cum va place.
Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 legaturi de lobada rosie
  • 1 ceapa rosie
  • 2 fire ceapa verde
  • o punga de legume congelate pentru ciorba
  • brocoli cateva buchetele
  • 1 tija apio
  • patrunjel , leustean frunze
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei
  • suc de rosii
  • 50 ml bors pentru acrit
  • 3 litri de apa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda rosie:

Se curata legumele, se spala si se taie cat de marunt va place.

Intr-o oala punem uleiul si ceapa la inmuiat, dupa 7 minute adaugam radacinoasele (punga cu legume congelate pentru ciorba) ceapa verde, tija apio, adaugam sare si piper si lasam pe foc pana se patrund bine. Adaugam buchetelele de brocoli lasa 5 minute si adaugam loboda rosie taiata nu foate marunt, amestecam si adaugam apa calda. Se lasa pe foc nu foarte mult pana legumele (radacinoasele) sunt bine facute. Adaugam sucul de rosii si borsul pentru acrit, lasam sa dea un clocot -doua, oprim focul si adaugam verdeata tocata fin patrunjelul si leusteanul. Se poate servi atat calda cat si rece.

 

 

TIPS-URI

1

folositi intotdeauna apa calda, nu rece.

2

se poate pune si orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de praz, cu legume si paste