Tocanita de ciuperci cu carnat afumat

de claudiaO in Mancaruri de legume, 15 Noi 2019 | 5281 vizualizari

 

O bunatate! Parol!
Usor de facut si din ingrediente putine!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci chapignon
  • 1 carnat macelaresc afumat
  • 4 cepe mari (3 galbene si 1 rosie)
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • jumatate de lingurita cimbru
  • sare, piper
  • 1 leg marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carnat afumat:

Ciupercile le spalam rapid intrun jet de apa, insistam cu un buretel pe unde au depuneri de pamant, apoi le taiem bucati mari. Ceapa o tocam solzisori. Carnatul il taiem rondele.

Incingem uleiul intr-o tigaie wok, punem carnatul la prajit, dar nu mult, cat sa se rumeneasca uso, apoi punem ceapa. O lasam pe foc pana se inmoaie putin, apoi adaugam ciupercile, punem sare, piper, cimbru si un capac peste si salam sa fiarba vreo 10 min.

Adaugam pasta de tomate si mai clocotim vreo 5 min, adaugam mararul si servim.

Cu mamaliga, daca avem chef sa facem sau cu paine proaspata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de hribi