Tocana de ciuperci cu piept de pui

de Silvia74 in Pui, 1 Sep 2013 | 60148 vizualizari

 

E duminica. M-am hotarat sa prepar o mancare care sa nu ma tina mult timp in bucatarie si am ales o tocanita cu ciuperci si piept de pui, ceva rapid si delicios. Copiii mei care au gusturi pretentioase in legatura cu mancarea, au fost incantati de gustul acesteia.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui mai mare
  • 600 gr ciuperci champignon
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de ciuperci cu piept de pui:

Se curata ceapa, morcovul si se taie cubulete mici. Ciupercile se curata, se spala si, de asemenea, se toaca cubulete. Se pune ulei in cratita si se caleste ceapa si morcovul timp de 3 minute dupa care se adauga pieptul de pui taiat cubulete. Se lasa pana carnea prinde o culoare albicioasa apoi se adauga ciupercile si o cana de apa calda. Se adauga sarea, piperul si se lasa la fiert cu un capac deasupra 15-20 min la foc mic. Se adauga pasta de tomate si cateii de usturoi tocati marunt. Se mai lasa 5 minute sa fiarba fara capac, se mai potriveste de sare dupa gust, se adauga mararul tocat marunt si se da deoparte la racit.

Simplu, usor de realizat si foarte gustoasa.

Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de ciuperci cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci cu pui