Tarta lui Mos NICOLAE

de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri, 4 Dec 2010 | 7041 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 bucata aluat  foietaj Linco
  • 400 gr. carne tocata vita
  • 100 gr. rosii ( 1 rosie)
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 ardei gras
  • 10 gr parmezan ras
  • ulei masline,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc ( eventual pesto de busuioc)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta lui Mos NICOLAE:

1. Intindem aluatul cu ajutorul sucitorului ( folosind doar jumatate din bucata de aluat, iar cealalta bucata o pastram pentru a decupa din ea figurinele pentru iarna) ; odata intins aluatul, se decupeaza cu ajutorul unui disc sau a uni farfurii mari intinse ( trebuie sa fie mai mare decat tava pentru tarta ) si se pune apoi in tava de tarta.

2. Intre timp , carnea tocata in amestec cu ceapa si ardeiul se da la foc mediu, la aragaz; peste ea adaugam cam o cana de apa si lasam sa scada apoi toata apa. Cand acest amestec de carne este gata se pune in tava, peste foaia de aluat.

3. Peste tarta astfel obtinuta punem feliute subtiri de rosie, parmezan si, ca sa fim in ton cu sarbatorile de iarna, putem decora cu figurine din aluat , pe aceasta tema; eu am ales braduti, stelute, clopotei , apoi le-am uns cu un ou batut si le-am presarat dupa inspiratie: seminte de susan, de in, mac si niste boia dulce.....Mi-a placut ceea ce a iesit, asa ca aceasta tarta i-o fac cadou lui Mos Nicolae!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta lui Mos NICOLAE" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (14)

giuliana 1

06.12.2010, 07:54

MotanLaOale 1

06.12.2010, 11:13

ArianaBala 1

16.01.2012, 17:10

ce-mi place cum ti-a iesit ....o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu spanac si telemea