Tarta lui Mos NICOLAE

de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri, 4 Dec 2010 | 7234 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 bucata aluat  foietaj Linco
  • 400 gr. carne tocata vita
  • 100 gr. rosii ( 1 rosie)
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1/2 ardei gras
  • 10 gr parmezan ras
  • ulei masline,
  • sare,
  • piper,
  • busuioc ( eventual pesto de busuioc)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta lui Mos NICOLAE:

1. Intindem aluatul cu ajutorul sucitorului ( folosind doar jumatate din bucata de aluat, iar cealalta bucata o pastram pentru a decupa din ea figurinele pentru iarna) ; odata intins aluatul, se decupeaza cu ajutorul unui disc sau a uni farfurii mari intinse ( trebuie sa fie mai mare decat tava pentru tarta ) si se pune apoi in tava de tarta.

2. Intre timp , carnea tocata in amestec cu ceapa si ardeiul se da la foc mediu, la aragaz; peste ea adaugam cam o cana de apa si lasam sa scada apoi toata apa. Cand acest amestec de carne este gata se pune in tava, peste foaia de aluat.

3. Peste tarta astfel obtinuta punem feliute subtiri de rosie, parmezan si, ca sa fim in ton cu sarbatorile de iarna, putem decora cu figurine din aluat , pe aceasta tema; eu am ales braduti, stelute, clopotei , apoi le-am uns cu un ou batut si le-am presarat dupa inspiratie: seminte de susan, de in, mac si niste boia dulce.....Mi-a placut ceea ce a iesit, asa ca aceasta tarta i-o fac cadou lui Mos Nicolae!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta lui Mos NICOLAE" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (14)

giuliana 1

06.12.2010, 07:54

MotanLaOale 1

06.12.2010, 11:13

ArianaBala 1

16.01.2012, 17:10

ce-mi place cum ti-a iesit ....o sa incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]