Tarta cu trei feluri de ceapa

de divainbucatarie in Aperitive / Garnituri, 19 Mai 2011 | 3821 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 250 g faina
  • 110 g unt
  • 1 ou batut
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura smantana
  • Pentru umplutura:
  • 1 ceapa rosie mare
  • 1 ceapa galbena
  • partea alba de la un praz tinerel
  • 250 g kaiser sau bacon
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 oua batute
  • 4 linguri de faina
  • 1 praf nucsoara
  • 200 g crema de branza Philadelphia
  • 100 g branza de capra – sau orice branza sarata
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu trei feluri de ceapa:

Pentru a face aluatul amestecam toate ingredientele, pana abtinem un aluat neted. Facem o bila, o invelim in folie alimentara si o punem in frigider pentru 30 minute. In acest timp pregatim umplutura: calim kaiserul tocat cubulete in ulei de masline, apoi il scoatem si il punem pe un servet de bucatarie care va absorbi surplusul de ulei. Intr-un vas amestecam branza cu oua si faina apoi condimentam cu sare, piper si nucsoara.

Intindem aluatul cu mana in forma de tarta, punem baconul calit, apoi amestecul de branza.

Vom face un topping din rondele de praz, solzisori de ceapa rosie si ceapa galbena – puteti face diverse aranjamente ca design pentru tarta. Cantitatea exacta de ceapa o veti alege in fuctie de gust.

Mie nu-mi ramane decat sa va doresc pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu trei feluri de ceapa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec cu legume, carnati si mix de seminte