Tarta cu branza de oaie si de vaca

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 20 Mar 2015 | 7384 vizualizari

 

Sa manance ceva si partea masculina din casa....eu cu spanacul sa fac muschi,ei cu branza.....

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foietaj
  • 100 g branza de oaie
  • 120 g telemea de vaca ,proaspata
  • 3 oua
  • 30 g cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza de oaie si de vaca:

Radem branza pe razatoarea mica, amestecam cu 3 oua pana obtinem o compozitie omogena.

Aluatul dupa ce s-a dezghetat la temperatura camerei, il intindem putin cu sucitorul si decupam cu o farfurie un blat rotund mai mare decat forma in care coacem tarta, forma are 18 cm. Am folosit o forma de teflon cu diametru de 18 cm, o ungem cu ulei, asezam aluatul sa fie ridicat si pe margini, adaugam umplutura, apoi pliem marginile si mijlocul tartei il acoperim cu forme floricele din aluat, ungem cu ou batut si dam forma la cuptorul preincalzit.

Lasam la cuptor pana incepe sa devina auriu aluatul si umplutura s-a inchegat. Scoatem tarta presaram cascaval si mai lasam 5 min la cuptor sa se topeasca cascavalul.

TIPS-URI

1

sub tava cu tarta punem o cratita cu apa sa nu se arda tarta pe funt

2

din restul de aluat formam niste saleuri

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza de oaie si de vaca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]