Tagliatelle de clatite cu sos de ciocolata si lapte condensat

de Miha in Dulciuri, 3 Mai 2010 | 7037 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite:
  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 300 ml apa minerala
  • 100 g zahar
  • 4 linguri ulei
  • cca 400 g faina
  • Pentru sosul de ciocolata:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • lapte
  • Pentru laptele condensat:
  • 130 ml apa fierbinte
  • 150 g zahar
  • 3 linguri unt topit
  • 200 g lapte praf
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle de clatite cu sos de ciocolata si lapte condensat:

Clatite:

Faina se amesteca cu laptele caldut si apa minerala,sa iasa o compozitie ca o smantana.Se adauga zahar,galbenusurile,uleiul si se mixeaza bine.La sfarsit,incorporam si albusurile batute spuma cu un praf de sare.

Se unge o tigaie cu putin ulei, se pune cate un polonic din compozitie, cat sa acopere tigaia in strat subtire, se coc pe ambele parti.

Sosul de ciocolata:

Ciocolata se topeste la foc mic si se toarna lapte putin cate putin pana ajunge la consistenta dorita.

Lapte condensat:

Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza la viteza mare pana se omogenizeaza. Compozitia va fi destul de lichida, dar dupa cateva ore la frigider se va intari destul de mult.

Clatitele se ruleaza, apoi cu un cutit bine ascutit taiem fasii late de 0.5 cm, obtinand astfel tagliatellele, pe care mai apoi le scaldam in sos de ciocolata si lapte condensat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle de clatite cu sos de ciocolata si lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Miha 1

04.05.2010, 00:12

Bai...Natalia e Natalia...ei ii dau si camasa de pe mine. Bine...hai ca-ti fac, fara sa te pun la treaba. )

ela 1

04.05.2010, 00:13

miha vrei sa te dezbraci aici

Miha 1

04.05.2010, 00:32

Nu aici...mai la dos. Sa stii ca sufar de caldura, dar mai am si maieu pe sub camasa.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura ecler