Supa de pui

Clatim sub jet de apa rece spatele de pui , taiem bucatele , punem sa fiarba in 4-5 l de apa , curatam 3 cartofi , taiem rondele , punem si pe ei sa fiarba impreuna cu carnea ; Lasam pana carnea s-a fiert , dupa care adaugam rosia taiata cubulete , 2 linguri pasta de ardei , 2 linguri pasta de morcovi cu telina .

Lasam sa fiarba , la sfarsit punem 4-5 linguri mari de smantana , amestecam , mai lasam pe foc 5-10 minute .

Condimentam cu sare , piper , vegeta , bors , dupa gust ; La sfarsit presaram 1-3 linguri de leustean.

Luam de pe foc , punem in farfurii si servim!