Supa cu oua

de katty in Supe, 1 Apr 2021 | 4817 vizualizari

 

Am pregatit o supa usoara, de legume in care am pus niste grasime de la o gaina, taitei subtiri si oua. Singurul inconvenient este ca va trebui mancata imediat.

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 pastarnac
  • grasime de gaina(sau ulei)
  • sare
  • piper negru boabe
  • 1 foaie de dafin
  • 1 mana taitei subtiri
  • 4 oua
  • patrunjel verde
  • optional baza de legume sau pui
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu oua:

Curatam legumele, le spalam si le taiem bucati mai mari. Le punem la fiert intr-o oala cu apa cat sa le acopere si sa le depaseasca. Adaugam foaia de dafin, piperul boabe, sare si grasimea de pasare. Fierbem 20 de minute, apoi strecuram zeama pentru a indeparta piperul si foaia de dafin. Pastram legumele care ne plac.Adaugam apa daca mai este nevoie si potrivim de sare. Punem din nou la fiert si cand clocoteste  adaugam taiteii, apoi dupa 1 minut ouale intregi pe rand. Lasam ouale 2-3 minute pana sunt gata. Oprim focul si adaugam patrunjelul verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta