Supa crema de gulii si zucchini

de katty in Supe, 5 Noi 2021 | 4712 vizualizari

 

Iubesc supele creme, asa ca de data asta am facut una cu gulii, zucchini, praz si pastarnac.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati gulii
  • 2 bucati zucchini
  • 1 bucata praz
  • 1 bucata pastarnac
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 foaie dafin
  • piper roz macinat
  • rocmarin uscat
  • cimbru uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de gulii si zucchini:

Spalam si curatam legumele. Taiem guliile si zucchini in cuburi mai mari. Pastarnacul si partea alba a prazului le taiem rondele.

Intr-o oala punem la incins uleiul de masline. Adaugam prazul si pastarnacul, putina sare si acoperim vasul. Lasam acoperit la foc mic pana legumele se inmoaie usor, fara a se rumeni. Adaugam si guliile si zucchini si acoperim cu apa calda. Punem foaia de dafin, cimbrul si piperul si fierbem la foc mic pana legumele sunt moi. Scoatem foaia de dafin si mixam bine compozitia.

Subtiem cu apa calda cat este nevoie, adaugam rozmarinul si potrivim de sare si piper. Fierbem 2-3 minute  si oprim focul.

Servim supa crema cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de gulii si zucchini" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta