Supa crema de legume

de T I M E A in Supe, 16 Ian 2016 | 4642 vizualizari

 

Va mai aduc o reteta simpla cu multe legume. E vorba de o supa crema pentru care nu aveti nevoie nici de mult timp nici de ingrediente prea multe. Legume sa fie! 

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • 1 felie radacina de telina
  • 1 pastarnac
  • 2 gulii mici
  • 2 cepe
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper
  • Optional: smanatana pentru servit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Punem aprox 2,5-3 l de apa la fiert in care adaugam o lingurita de sare.

Legumele le curatam si le spalam, le taiem bucati mari si le adaugam in apa clocotita.

Lasam sa fiarba la foc potrivit si verificam cu o furculita din cand in cand daca sunt fierte legumele.  Nu trebuie sa fie foarte, foarte moi.

Luam de pe foc si in doua reprize punem legumele cu o parte din supa in care au fiert, in blender si mixam timp de 30-40 de secunde.

Daca mai e nevoie, adaugam sare si piper.

Servim supa crema de legume simpla sau cu smantana cu sau fara crutoane dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume