Sos de rosii facut in casa

de FlaviaD in Mancaruri de post, 26 Aug 2013 | 4793 vizualizari

 

Daca doriti un sos gustos pe baza de rosii cu care sa va asezonati un pranz rapid sau o cina si cautati ceva care sa nu va rapeasca prea mult timp sau ceva neprocesat, atunci va recomand cu caldura un sos de rosii facut in casa rapid si sanatos.

 

INGREDIENTE

  • 2 rosii mari
  • 1/2 lingurita ulei de masline extra-virgin \
  • mirodenii (piper alb, sare, busuioc)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii facut in casa:

Se face repede si usor, e delicios si nu aveti nevoie de prea multe ingrediente. Va trebuie doar cateva rosii, busuioc proaspat de preferat – insa merge si uscat daca nu avem proaspat – un strop de ulei de masline si un blender. Este tot ce aveti nevoie pentru a prepara sosul acesta delicios la voi acasa.

Se iau rosiile cu tot cu coaja si se toaca la blender pana totul devine un piure. Apoi se adauga o lingurita de ulei de masline extravirgin si cateva condimente: sare, busuioc, piper alb. Dupa gust se mai pot adauga si alte mirodenii.

Optional se poate adauga in sos de rosii si dovlecel crud, ceapa sau ardei gras – se mixeaza la blender impreuna pana obtinem un piure.

Se serveste alaturi de piureuri, cartofi prajiti, cartofi natur, fripturi, hamburgheri, frigarui si cu ce mai vreti voi. Poate fi pastrat la frigider pana a doua zi.

 

Cu acest sos de rosii am pregatit Bruschette de casa cu dovlecel -reteta o gasiti atat pe www.gatituleojoaca.net, cat si aici pe site.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii facut in casa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

MotanLaOale 1

27.08.2013, 11:23

FlaviaD 1

27.08.2013, 15:25

Am vazut, Lia. Multumesc

FlaviaD 1

27.08.2013, 15:25

Foarte buna ideea ta cu rozmarin, Ruxy. O sa incerc si eu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida in sos de rosii