Scarita de porc la cuptor

de Catalina L in Porc, 12 Noi 2018 | 4068 vizualizari

 

O reteta pentru Cleme :) nu i-a placut supa mea de dovlecei asa ca-i propun un pic de carnita. 
Ce-mi place scarita de porc :)
Dupa reteta Coaste - Ribs  de Porc Caramelizate  va propun de data aceasta o reteta la cuptor.
https://www.blogulluicatalina.com/2018/10/scarita-de-porc-ribs-la-cuptor.html

 

INGREDIENTE

  • 800 g scarita de porc/ Ribs
  • 40 cl de sos barbecue
  • 1 lingurita de piper de Sichuan
  • 1 lingurita de sare neagra de Hawaï
  • 1/2 ardei rosu
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita de sos soia dark
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scarita de porc la cuptor:

Puneti carnea pe o placa de cuptor si ungeti-o bine cu sosul barbecue.

Presarati sare si piper.

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Taiati ardeiul in lamele.

Puneti legumele peste carne, accoperiti cu o foaie de aluminium si dati la cuptorul incalzit la 180 °C, timp de 40 minute.

Luati foaia de aluminium, ridicati temperatura la 220°C si lasati inca 10-15 minute pentru a colora carnea. Puneti un pic de apa pe fundul placii.

Scoateti, ungeti carnea cu sosul soia si lasati sa patrunda 10 minute.

Puteti servi cu o garnitura la alegere:

Taietei- Nouilles chinezesti

Orez Cantonez- Chinezesc

Salata de cartofi

 

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

Am folosit sos barbecue cumparat. Daca nu gasiti, nu este indispensabil, puteti face acest sos de casa- reteta aici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Scarita de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ceafa de porc la gratar, cu cartofi pai si muraturi