Salata de iarna,asortata

Amalgamul ala de legume,le taiem care cum vrem,rase,taiate julien,mai mari mai mici,cum ne vine la indemana.Le asezam intr-un lighean si pregatim otetul cu zaharul ,boabele de piper si mustar si foile de dafin,adica le dam intr-un clocot si apoi le turnam peste legume.Amestecam sa intre lichidul in ele si le lasam acoperite pana a doua zi,cand le stoarcem le punem in borcan si turnam zeama peste ele....

Cam asta e tot,e buna rau,ca am gustat-o sa vad ce balareala a iesit...