Rulada cu ciocolata

Albusurile se bat spuma tare, galbenusurile se freaca cu zaharul pana ce compozitia devine albicioasa. Adaugam faina si albusul batut amestecam usor. Tapetam o tava cu hartie de copt punem compozitia in tava si dam la cuptor pentru 15-20 minute. Cand este gata punem blatul pe un prosop umed pe care am pus hartie de copt si rulam incet, lasam la racit.

Crema o pregatim dupa instructiunile de pe plic, iar la final adaugam 4 linguri nuca macinata si amestecam bine. Umplem rulada cu 1/2 crema iar cu restul de crema imbracam rulada. Presaram nuca macinata si dam la frigider 2 ore.