Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde

de Catalina L in Paste, 16 Iun 2018 | 3698 vizualizari

 

O reteta rapida, parfumata, deliciu garantat.
Va trebuiesc ravioli proaspete. Ale mele erau de calitate umplute cu branza burrata.
Bineteles ca puteti face aceasta reteta cu ravioli de casa sau cu alte ravioli proaspete de calitate.
Sosul cu pasta de curry verde este delicios, il fac mereu suvenir de vacantele petrecute in Tailanda.
Pasta de curry verde este foarte aromata dar destul de picanta, puneti cu grija, a mea era mai putin picanta.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/ravioli-proaspete-cu-sos-cremos-si.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g ravioli proaspete
  • 1 felie de ghimbir cu tot cu coaja
  • 1 morcov mic
  • 1 lingurita buna de pasta de curry verde
  • 10 cl de smantana lichida
  • 15 g de unt
  • sare, piper
  • busuioc proaspat
  • parmezan ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde:

Se curata morcovul si se taie în tagliatelle subțiri, cu ajutorul unui cuțit de curățat.

Tocati marunt ghimbirul.

Sotati gimbirul si morcovii intr-o tigaie in 15 g de unt, timp de 5 minute.

Puneti piper, atentie la sare, pasta de curry si parmezanul sunt sarate.

Incorporati apoi smantana si pasta de curry verde.

Amestecati si lasati sa fiarba la foc mic cateva minute.

Puneti la fiert pastele conform instructiuni de pe pachet. Scurgeti bine.

In fiecare farfurie puneti pastele scurse si deasupra sosul pregatit.

Decorati cu busuioc proaspat si radeti deasupra parmezan daca doriti.

Serviti imediat.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli proaspete cu sos cremos si curry verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]