Prajitura cu capsuni

Se amesteca 10 minute galbenusurile cu zaharul, apoi se adauga uleiul si zaharul vanilat. Se adauga treptat faina cu praful de copt si laptele. Se bat albusurile spuma si se adauga la coca. Se tapeteaza cu hirtie de copt o tava si se pune 1/2 compozitie ; se da la cuptorul preincalzitla 180 de grade C , pina face o crusta deasupra. Se scoate tava si se presara capsunile, apoi restul de aluat.

Se pune din nou la cuptor la foc potrivit pentru cca 30 minute. Dupa ce s-a racit se presara zahar praf si se portioneaza. Pofta mare !