Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac

de mihaelar63 in Pui, 20 Sep 2021 | 3077 vizualizari

 

  O reteta foarte usor de preparat si foarte gustoasa. Puteti jongla cu condimentele dupa preferinta. Eu nu am folosit rozmarin de mult timp la pui asa ca am dorit o schimbare. De obicei preferam oregano.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare piept pui fara piele si os[ 600 gr ]
  • 1 lamaie - zeama
  • 1 lingurita rozmarin uscat
  • 1 lingurita rasa usturoi granulat
  • 1/2 lingurita pasta ungureasca iute de ardei
  • 1/4 lingurita fulgi chilli
  • 4 linguri ulei masline
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac:

  1. Pieptul de pui se sareaza si se maseaza bine cu zeama de la o lamaie .
  2. Se condimenteaza in continuare cu roszmarin si usturoi granulat .
  3. La urma se unge cu pasta iute de ardei si putin ulei , apoi  se maseaza din nou bine.
  4. Se poate lasa pieptul de pui la marinat la rece de la o ora pana peste noapte .
  5. Se pune pieptul cu putin ulei in tigaia Wok si se pregateste sub capac cam 10 minute .
  6. Pieptul va fi mai mult inabusit pentru ca va elibera din umiditatea proprie .
  7. Dupa 5 minute se intoarcE pe partea ceialalta si se continua pregatira sub capac .
  8. Aveti grija sa nu il ardeti . Folositi foc mediu .
  9. Bucata de pui este patrunsa daca il apasati cu furculita si este ferm .
  10. Se scoate pe o planseta carnea si se lasa sa se odihneasca inca 10 minute sub o bucata de hartie de copt .
  11. Se feliaza carnea si se serveste alaturi de garnitura si salata preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui marinat cu rozmarin, sub capac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de pui cu legume mexicane, multicolora, gustoasa si sanatoasa