Piept de curcan cu ciuperci si cartofi

de susu in Curcan, 25 Feb 2010 | 8259 vizualizari

 

INGREDIENTE

    1 piept de curcan

    500 g ciuperci champignon
    2 cani de vin alb sec sau demisec
    3-4 cartofi potriviti
    cateva cepe micute
    usturoi cat doriti
    condimente
    ulei de masline  
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan cu ciuperci si cartofi:

Se spala pieptul si se sterge. Se curata cartofii si ceapa si se spala toate legumele. Pieptul l-am condimentat cu sare, piper, cimbru, vegeta, boia dulce, curry, putin sos de soia, menta, putin ulei de masline si l-am frecat bine. Se taie cartofii in patru si se amesteca impreuna cu ciupercile,ceapa intregi si condimentele. Pieptul l-am pus asa condimentat in vin impreuna cu cativa catei de usturoi cu coaja cu tot si le-am bagat la frigider. Se tin cateva ore dupa care se aseaza in tava legumele si pieptul cu vin, se adauga si vreo 2-3 cani de apa fiarta si se acopera cu folie de aluminiu. Se da la cuptorul incins pentru 40 minute dupa care se ia folia si se mai lasa sa se rumeneasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu ciuperci si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de curcan