Pea & Mint Soup

de Anamaria Cook in Supe/Ciorbe, 17 Aug 2014 | 5557 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 - 300 g mazare
  • 5 - 6 fire de ceapa verde
  • un cartof potrivit
  • un catel de usturoi
  • 850 ml supa de pui sau legume
  • 4 linguri menta tocata marunt
  • o lingurita zahar
  • o lingura zeama de lamaie sau lime
  • 150 ml smantana
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pea & Mint Soup:

  

Fierbeti ceapa verde tocata marunt cu cartoful si usturoiul pisat in supa de pui sau legume. Dati in fiert apoi reduceti focul si fierbeti pana ce legumele sunt moi.

Adaugati mazarea si fierbeti pentru 5 minute. Nu fierbeti mai mult caci mazarea isi va pierde din gust.

Adaugati menta, zaharul si zeama de lamaie si lasati supa sa se racoreasca putin.

Pasati legumele intr-un blender apoi adaugati smantana si amestecati bine.

Serviti ca atare sau cu cateva crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pea & Mint Soup" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cornulețe cu alune de pădure, cremă de fistic și ciocolată - Fragede și delicioase

ieri la 10:44

Cotlet de porc în sos roze - Simplu, rapid și plin de savoare

pe 06.12 la 10:09

Prăjitura Snickers - Rețeta delicioasă de casă

pe 06.12 la 09:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]