Orez cu spanac - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 2 Dec 2018 | 7000 vizualizari

 

 Un orez extraordinar de gustos si aspectuos. L-am descoperit intr-o zi fara.... patrunjel. Doream sa pun ceva verde. Il puteti folosi intr-o zi de post sau chiar ca si garnitura langa orice fel de carne.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr orez
  • 500 gr spanac tocat [ congelat ]
  • 100 ml ulei
  • 2 cepe verzi
  • usturoi / optinal
  • sare
  • piper
  • rosii, ardei la servire
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu spanac - de post:

  1. Ceapa se curata , se spala si se toaca marunt.
  2. Sotati usor ceapa in ulei fierbinte. Sarati.
  3. Atentie frunzele de ceapa se ard foarte usor la prajire.
  4. Adaugati peste ceapa orezul si-l prajiti cateva minute pana incepe sa devina sticlos.
  5. Se adauga apa fierbinte peste orez incat sa treaca cu doua degete peste el.
  6. Lasati orezul sa fiarba la foc domol, acoperit cu capacul.
  7. Cand orezul incepe sa se infoaie si este aproape gata, se adauga spanacul tocat.
  8. Nu este nevoie sa decongelati spanacul, el se va dezgheta rapid in orezul ce fierbe.
  9. Amestecati si piperati. Adaugati apa daca mai este necesar.
  10. Adaug spanacul chiar la sfarsitul prepararii, pentru ca acesta sa nu-si schimbe culoarea si calitatile nutritive.
  11. Gustati si sarati daca mai este necesar.
  12. Serviti orezul cu spanac insotit de rosii, ardei sau salata preferata de cruditati.

                  Pofta buna !!!!

TIPS-URI

1

Atentie frunzele de ceapa se ard foarte usor la prajire.

2

Adug spanacul chiar la sfarsitul prepararii pentru ca acesta sanu-si schimbe culoarea si calitatile nutritive.

3

Cine doreste poate sa puna si putin usturoi tocat deodata cu spanacul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu spanac - de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac, cu leurda