Omleta la cuptor

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 7 Mai 2016 | 5374 vizualizari

 

Este o omleta pufoasa si buna. Modul de preparare l-am "furat" de la Gaby_d.

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 250g costita afumata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei capia rosu
  • 2 linguri ulei
  • 200g cascaval ras
  • 3 felii cascaval afumat
  • sare
  • piper
  • unt pentru uns tava
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Omleta la cuptor:

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeiul se curata si se taie cubulete.

Intr-o tigaie se pune uleiul si cand este incins se pune costita la rumenit 3-4 minute.

Se adauga ceapa si ardeiul si se calesc pana se inmoaie legumele si costita este rumenita.

Se opreste focul si se lasa la racit.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se mixeaza albusurile spuma cu sare.

Se adauga galbenusurile, continutul tigaii, cascavalul ras si se amesteca usor.

Se potriveste gustul cu sare si piper.

Se unge un vas termorezistent cu unt si se toarna amestecul.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 20 de minute.

Se scoate din cuptor si se pune deasupra cascaval afumat taiat fasii.

Se introduce din nou in cuptor pana se topeste cascavalul si se rumeneste usor.

Se serveste calda cu rosii, ceapa si usturoi verde.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frittata cu ciuperci