Mazare cu sunca la cuptor

Se incalzeste cuptorul la 190 de grade.

Intr-un bol mai larg se bat ouale, laptele si smantana pana la omogenizare. Se adauga mazarea (daca este proaspata se fierbe 10 minute separat, se scurge de apa), se amesteca, se pune sunca taiata bucati si branza, dupa care se amesteca usor.

Se pune intr-un vas termorezistent, se acopera cu folie (eu am pus intr-un vas de yena cu capac) si se da la cuptor pt aproximativ o ora sau pana se rumeneste putin. Se ia capacul (folia), se rade cascavalul deasupra si se mai da pt 5-10 minute  la cuptor neacoperit pana se topeste cascavalul si se aureste deasupra.

Se serveste imediat alaturi de rosii, ardei, ce doriti. Pofta mare!