Mancare de fasole verde

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in 2-3 linguri de ulei cateva minute.

Se toarna putina apa si cand fierbe se pune fasolea verde.

Se completeaza cu apa si se fierbe 20-30 minute.

Se adauga rosiile maruntite si pasta de tomate si se mai fierbe 5-10 minute.

cand este fiarta se potriveste de sare si piper se adauga usturoiul taiat marunt, se mai lasa un minut si este gata.

Se poate pune si patrunjel tocat. Eu nu am pus deoarece nu suntem fani patrunjel.

Se poate manca ca atare fiind o mancare de post sau garnitura pentru preparate din carne.

Noi am mancat-o cu snitele de pui.

Pofta Buna!