Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de mirela0911 in Porc, 3 Iun 2011 | 6017 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g pulpa porc
  • 3 cepe
  • 2lgt. pasta ardei
  • 4-5 lg ulei
  • ~ 500g cartofi noi
  • 2 lg faina
  • lapte
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune la calit in ulei, se adauga pasta de ardei, se mai lasa putin dupa care se adauga carnea spalata bine si taiata cubulete. Se lasa la calit pana se albeste bine carnea, apoi punem apa cam cat sos vrem sa facem. Se lasa la fiert cu capac. 

Cartofii se spala, se curata si se taie cubulete. Cand este aproape gata carnea, se pun cartofii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana sunt gata si cartofii.

Se face ingrosala din faina si lapte, se toarna amestecand continuu sa nu faca cocoloase, se mai lasa putin sa dea cateva clocote dupa care se ia de pe foc.

Se asezoneaza cu patrunjel verde tocat marunt. Se serveste cu salata. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate pune si un pic de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Escalop de porc cu ciuperci