Gogosi glazurate

de Lau in Dulciuri, 7 Mar 2012 | 3754 vizualizari

 

mi-a facut miha pofta cu gogosile(le-am vazut pe blog)nu am rezistat tentatiei,
au fost delicioase(eu am adaptato cu ce-am avut in casa)

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 50 g unt
  • 100 g lapte
  • 100 g smantana
  • 1 plic de drojdie
  • 1 praf de sare
  • 100 g zahar
  • coaja de portocala
  • 1 ciocolata amaruie
  • 3 linguri smantana
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:

Incalzim laptele cu untul zi zaharul,

Amestecam faina cu restul ingredientelor si adaugam laptele,framantam pana rezulta un aluat nelipicios,acoperim cu un prosop si lasam pana isi dubleaza volumul.

Framantam un pic ca sa iasa aerul si intindem o foaie pe masa infainata,taiem cercuri cu un pahar si in mijloc facem inca un cerc(eu am folosit un capac de la sticla)mai lasam putin pe masa sa creasca dupa care le prajim in ulei incalzit bine,le scoatem pe un prosop absorbant.

Topim ciocolata cu smantana si trecem gogosile prin ciocolata,le asezam pe un platou,

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi glazurate" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi fragede cu gem de capsuni