Gem de pepene galben si rosu

de jolygina in Dulceata / Gem, 28 Aug 2011 | 11650 vizualizari

 

vroiam sa fac un gem de pepene galben dar avand si 2 felii de pepene rosu am zis sa incerc o noua combinatie si a iesit foarte bun ,parerea mea

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg miez de pepene galben
  • 2 feli de pepene rosu (cam 600g)
  • 1 kg de zahar
  • coaja de la o portocala
  • zeama de la o lamaie 
  • 2 plicuri zahar vaniliat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de pepene galben si rosu:

Curatam pepenii si ii  taiem cubulete dupa care le punem in blendar si le pasam bine pana se face un piure foarte fin

adaugam zaharul si punem pe foc ,dupa care adaugam si coaja de portocala care a fost data pe razatoare 

lasam sa fiarba bine ,bine la foc mic pana scade cam jumatate din cantitatea pe care am obtinut-o din fructe 

dupa ce a inceput sa se ingroasa adaugam zeama de lamaie si zaharul vanilat 

il mai lasam cam 30 de min si luam de pe  foc 

il punem in borcane ferbinte si il punem in camara cu bunatati !

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de pepene galben si rosu" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gem de cirese