Focaccine con parmigiano

Se amesteca faina cu praful de copt, parmezanul, jumatate de lingurita de sare, oul si 50g de margarina incalzita in 100ml de lapte.

Se framanta coca bine si se lasa sa stea 15 minute.

Dupa ce a crescut se intinde o foaie de circa 1 cm si se fac focaccine cu paharul Ø5cm.

Focaccinele se aseaza intr-o tava tapetata cu hrtie, se dau cu ou, apoi deasupra se mai presara parmezan.

Se coc la 200°C, timp de 10-15 min.
Pofta buna!