Ficatei de pui cu cartofi noi

Se spala  ficateii si se lasa la scurs .

Punem uleiul la incins  intr-o tigaie , adaugam      si ficateii , acoperim cu un capac si lasam la foc mic aproximativ 10 minute .

Intoarcem pe cealalta parte ficateii si mai lasam pana se rumenesc .

La final  condimentam cu sare si piper dupa gust .

Se servesc calduti cu garnitura dorita .

Cartofii se spala  si se taie felii.

Se pune uleiul la incins , se pun si cartofii si se lasa la prajit sub capac .

Dupa 15 minute se intorc si pe cealalta parte  sa se rumeneasca  .

Se codimenteaza cu sare dupa gust .

Noi am servit cu ficatei si ardei copt .

Pofta buna !!!