Fasole pastai cu maioneza

de Miha in Aperitive / Garnituri, 20 Dec 2010 | 15465 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ~500 g fasole pastai
  • cateva fire de marar
  • sare si piper
  • 3 catei usturoi
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • ~ 300 ml ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole pastai cu maioneza:

Fasolea pastai se pune la fiert in apa cu putina sare. Cand este fiarta se scurge de apa si se lasa in strecuratoare, sa se scurga bine de apa. Dupa ce s-a scurs se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Se adauga mararul fin tocat si usturoiul pisat.

Galbenusul fiert se paseaza bine bine cu putina sare, apoi se omogenizeaza cu galbenusul crud si mustarul. In pasta formata incepem sa turnam ulei putin cate putin, amestecand continuu. Cand este gata se acreste cu zeama de lamaie.

Maioneza se toarna treptat peste fasolele pastai cu marar si usturoi si se omogenizeaza. Este foarte posibil sa nu trebuiasca toata maioneza, aceasta se adauga in functie de preferinta personala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole pastai cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu usturoi, in vas roman