Drojdie facuta in casa

de Mitinita in Piine, 4 Apr 2020 | 3210 vizualizari

 

Drojdie facuta in casa este o metoda prin care putem avea mereu drojdie.
Am vazut ideea pe un grup culinar si am pus-o in aplicare.

 

INGREDIENTE

  • 100 gr faina
  • 100 ml apa
  • 2 gr drojdie uscata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Drojdie facuta in casa:

Apa trebuie sa fie calduta.

Amestecam faina, apa si drojdia intr-un bol.

Luam compozitia si o punem intr-un borcan sau intr-un recipient de plastic.

Lasam deoparte pana creste si isi dubleaza cantitatea.

 Cum folosim drojdia facuta in casa:

Folosim ca si dublul cantitatii de drojdie din comert. Pentru 25 de grame de drojdie proaspata sau 7 grame de drojdie uscata, folosim 50 gr de starter de drojdie.

 Cum intretinem drojdia:

De fiecare data cand scoatem o bucata de starter, acesta trebuie inlocuit. Deci, daca ati folosit 50 gr de starter, amestecati 25 gr apa si 25 gr faina si adaugati la starter.
Se pastreaza in frigider.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Drojdie facuta in casa" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Rocsi 1

04.04.2020, 21:18

Este o idee foarte buna! Insa eu sper sa gasim drojdie, sa nu avem lipsa pana la toamna!

Gherca Daniela 1

05.04.2020, 09:08

faina idee!

dantes 1

08.04.2020, 10:23

O idee utila!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

pe 06.03 la 10:19

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

pe 05.03 la 17:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle cu iaurt