Desert bezele colorate

de Gabriela_Gh in Dulciuri, 4 Feb 2019 | 2844 vizualizari

 

Deseori cand imi raman albusuri fac bezele.

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 220 gr zahar pudra
  • un praf de sare
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 lingurita amidon
  • colorant alimentar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert bezele colorate:

 Se bat albusurile cu un praf de sare la o viteza medie pana cand incep sa se faca spuma. Se mareste viteza adaugand treptat zaharul, zeama de lamaie si amidonul. Se bat la viteza mare cam 7 min pana cand se obtine o bezea tare si foarte lucioasa.

  Daca vrem sa le coloram, desenam pe interiorul posului dungi cu culorile dorite, punem bezeaua in pos si pe hartie de copt formam bezele cu forma si dimensiunile dorite.

 Le coacem in cuptorul incalzit in prealabil la 100 grade C, timp de aprox 80-90 min, pana cand se desprind usor de pe hartia de copt.

 Dupa ce le-am scos din cuptor, le lasam putin sa se raceasca inainte de a le pune pe platou.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert bezele colorate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de tort Constelatialeu, universul meu colorat (desertul cu nr.1000)