Cum se face sucul de rosii pentru iarna

de Gicuta in Conserve, 11 Aug 2015 | 9481 vizualizari

 

Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Un ingredient esential pentru o multime de retete.

 

INGREDIENTE

  • 20 kg de rosii
  • 6 linguri cu sare grunjoasa
  • 6 linguri cu zahar
  • ulei ( cate o lingura pt. fiecare sticla )
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face sucul de rosii pentru iarna:

Cum se face sucul de rosii pentru iarna. Rosiile le-am spalat si le-am taiat felii, indepartand cotorul.

Le-am trecut de doua ori prin masina de presat rosii.

Sucul obtinut l-am fiert la foc mic( aproximativ 4 ore) intr-o oala de tuci,pana a scazut la jumatate.

La jumatatea fierberii, am adaugat sarea si zaharul.

Am turnat sucul fierbinte in sticlele sterilizate, am pus cate o lingura de ulei apoi am sigilat.

 Le-am pus sa stea sub o patura pana a doua zi cand s-au racit.

TIPS-URI

1

Fierbeti sucul de rosii pana obtineti consistenta dorita

2

Sarea si zaharul se adauga dupa gust.

3

Daca pregatiti cantitate mai mica, timpul de fierbere se reduce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face sucul de rosii pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Gherca Daniela 1

11.08.2015, 19:26

Ina 1

11.08.2015, 20:53

Mama mea il facea fiert la ceaun, dar la soacra-mea am descoperit o reteta mult mai simpla, mai gustoasa si mai ... naturala http://www.bucataras.ro/retete/suc-de-rosii-24568.html

Rocsi 1

12.08.2015, 21:39

Foarte, foarte bun!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum se face sucul de rosii