Reteta de cartofi glazurati cu mustar am preluat-o de la Miha , cu mentiunea ca eu nu am folosit susan ( nu ca am vrut sa fie altfel, dar mi-a fost lene sa merg sa cumpar :)))) ) Multumesc, Miha, chiar merita reteta asta! >:D< :-*
Cartofii se curata si se taie bucati mai mari si-i asezam intr-o tava termorezistenta.
Amestecam mustarul cu ulei, sare, piper, usturoi feliat marunt si cimbru, obtinand un sos, care se toarna peste cartofi . Putem adauga pe marginea vasului o ceasca cu apa.
Deasupra se aseaza cotlete condimentate dupa preferinta( eu pun cimbru, piper , sare si felii de usturoi )
Dam la cuptor pana se rumeneste carnea, iar cartofii capata culoare aurie si devin moi.
Servim cu salata de ardei copt.
Cartofii astfel preparati sunt buni calzi, dar si reci.