Ciorba de porc

de Rahela Velicu in Ciorbe, 5 Mar 2018 | 5409 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3-4 cartofi
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 ou
  • leustean
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc:

Taiem ceapa julienne si morcovul rondele sau cuburi. Le punem la fiert, iar dupa 10 minute, adaugam carnea taiata cuburi potrivite. Lasam 20-25 de minute la fiert, dupa care adaugam cartofii taiati in 4. Mai lasam 10 minute la fiert si adaugam sucul de rosii.

Lasam ciorba sa fiarba pana cand sunt fierte legumele si carnea.

Batem un ou si il adaugam in ciorba inainte cu 1 minut sa-i stingem focul.

Presaram leustean tocat si daca este nevoie, mai adaugam sare dupa gust.

TIPS-URI

1

Eu tai carnea cuburi mai mici pentru a fierbe cat mai repede.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și cașcaval - Savoare și gust într-un preparat excelent

ieri la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

ieri la 15:50

Pâine împletită cu unt și lapte - Pufoasă și gustoasă

ieri la 09:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
CIORBA DE ARDEI UMPLUTI