Ciorba de legume cu galuste si suc de rosii

de T I M E A in Ciorbe, 11 Noi 2012 | 6274 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 morcovi
  • 2 buc pastarnac
  • 1/2 gulie
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei verde
  • 2.5 l apa
  • 1 cub knorr legume
  • sare si piper
  • patrunjel verde
  • 150-200 ml suc de rosii

Pentru galuste:

  • 1 ou
  • 3 linguri gris
  • un strop de ulei
  • un pic de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu galuste si suc de rosii:

Curatam si spalam legumele.

Taiem morcovii si pastarnacul rondele iar ceapa si ardeiul le tocam marunt.

Punem apa la fiert si in momentul fierberii turnam legumele de mai sus.

Adaugam gulia taiata cubulete si cubul knorr.

Adaugam sare si piper dupa gust.

Lasam la fiert pana sunt fierte toate legumele apoi adaugam sucul de rosii.

Pentru galuste, batem oul cu un pic de sare si adaugam treptat in ploaie cele trei linguri de gris si un strop de ulei.

Cu o lingurita luam din compozitie si punem in ciorba lasand sa clocoteasca. Stropim deasupra cu apa rece. Dupa aprox 5 minute le intoarcem de pe o parte pe alta si la fel stropim cu apa rece si mai lasa inca 5 min.

Luam de pe foc si adaugam patrunjelul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu galuste si suc de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ciuperci cu taitei